华徽网消息    依托于门店优势，徽商故里积极践行“新徽菜·名徽厨”行动，围绕“新徽菜行天下”主题，创新开展“三进”活动——“徽菜名厨名店进街区”“徽菜名厨名店进社区”“徽菜名厨进校园”，先后10余次走进北京、上海、安徽等街（社）区和烹饪院校，将地道徽味、非遗技艺、黄山特色食材、黄山旅游线路带进街头巷尾和校园，带到市民和学生身边。
     徽商故里因地制宜，将传统徽菜与当地美食有机融合，推出“新徽菜”。“春山可望”“荷云夏净”“桂子天香”等季节主题宴，赢得市场和消费者好评。除了“新徽菜”，徽商故里还引进了盲盒、数字藏品等“新玩法”。