本网信息 具仪式感的“抬年猪”环节一到，喧闹的广场瞬间安静下来。只见披红挂彩的年猪被村民稳稳抬起，缓缓绕场展示。“这是‘抬福猪’，老规矩里藏着丰收富足的盼头。”养殖户孙庭河边走边向围观游客介绍。仪式刚落幕，临时灶台旁已香气四溢，农家厨师张广林正麻利地翻炒着红烧肉，滋滋声响勾人食欲：“杀猪菜得用柴火慢炖，食材都是本地的山芋粉丝、新鲜青菜，保证是原汁原味的乡村味道。”

“上菜喽——”随着一声嘹亮的吆喝，千人“年猪宴”正式开席。红烧肉、杀猪菜、猪血汤等特色菜肴陆续上桌，腾腾热气驱散了冬日的寒意。

   这肉比城里吃的香太多了。”兰海浙夹起一块肥瘦相间、色泽诱人的红烧肉连连点赞。“听朋友说去年吃得过瘾，我特意提前三天报名。不仅吃到地道美食，还看了民俗表演，这趟乡村之旅太值了。”