本网信息　　8月19日，“一种高品质常温熟制臭鳜鱼的生产方法”获美国专利商标局授权，并成为全国首个针对徽州臭鳜鱼精深加工领域的国际专利合作条约发明专利。
    该专利是由黄山学院、黄山市渔政渔船渔港监督管理站（黄山市水产站）、黄山徽母实业有限公司联合研发，黄山学院博士吴永祥为第一发明人。
　  作为徽州传统美食的代表，臭鳜鱼以其独特的风味深受消费者喜爱。但长期以来，其精深加工技术和标准化生产一直制约其走向更广阔市场。