华徽网消息 院落之内已是高朋满座。来自河南郑州的游客吕向前面前的茶桌上,放着一壶茶,还摆着几碟茶点。“百闻不如一见。早就听说过临涣的棒棒茶了,这几天正好有空,就带着家人一起来了。”吕向前说,临涣茶馆吸引自己的是独特的古朴美和浓郁的市井气息。 “我们这儿的茶,最便宜的只要1块钱一壶。老茶客放下一块钱,提上一壶茶,一坐就是大半天。”刘锦法告诉记者。 临涣人的茶桌上,往往会有花生、瓜子、开心果等茶点,也会有不少出自临涣本地的美食,比如马蹄烧饼。烧饼因外形似马蹄而得名,以面粉、芝麻、猪油、葱花等为主要原料制作而成。如今,临涣马蹄烧饼制作技艺也已是淮北市级非物质文化遗产。
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